에멀젼1 [화장품화학] 계면활성제 - 유화(Emulsion)작용 서로 섞이지 않는 두 액체를 인위적으로 균일하게 분산시킨 것 빛을 통과시키지 못하고 산란시킴 유화의 산물을 에멀젼(유액)이라고 함 음이온과 비이온성 계면활성제가 사용됨 *음이온성 계면활성제 : O/W(oil in water) 형태의 유화제로 사용 *비이온성 계면활성제 : 전해질에 대해 안정함 매크로 에멀젼(macroemulsion) : 1~10um 미니 에멀젼(miniemulsion) : 0.1~1um 마이크로 에멀젼(microemulsion) : 20~100nm step1. 크리밍 - 분산된 입자가 상층에 부유하거나 하층으로 침강하는 것 *크리밍 속도를 늦추는 방법 분산입자의 크기를 작게 함, 분산상과 연속상의 밀도 차이를 줄임, 연속상의 점도를 높임 step2. 응집 - 전기적 성질에 의해 모이는 것.. 2020. 6. 20. 이전 1 다음